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お多福豆

長野県伊那市の老舗割烹「だるま」さんのおたふく豆です。

長年培った料理技術をもとに、「浸透漬け煮製法」という独自の製造法から、手間と時間をかけ、豆の芯までバランスよく味をのせ、上品な甘味と豆の持つ食感を大切にふっくらと煮上げた逸品です。

いわゆる佃煮の豆と違い、時間をかけて炊き上げているので、皮は柔らかく適度に歯ざわりもありながら、固すぎて口の中に残るようなところがありません。中はふっくらとしていて豆本来の良さを生かしており、上質な白あんが詰まっているような感じです。

甘めですが、上品な甘味なので飽きがきません。お茶請けにぴったり。とくに日本茶との相性は抜群、気分までほっこりします。

保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。

賞味期限：製造日より20日間

※なるべく新しいものを発送させて頂きたいと思いますので、ご注文いただいてから少々お待ちいただくことがあります。

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