うどんに適した小麦「ユメセイキ」を主原料に、長野県産小麦粉だけで作り上げ、モチモチとした食感が特徴の美味しいうどんです。乾麺。
釜揚げうどん、かけうどんなどにしてお召し上がりください。ゆで時間約15分。
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