TOP　≫　乳製品　≫　モツァレラチーズ

長門牧場　モツァレラチーズ

ピザやパスタ、サラダでおなじみのフレッシュチーズ。長門牧場の新鮮な牛乳を使い、お湯に入れて丸く成型する工程をすべて伝統的な手作業の手法で行っています。

独特の弾力と柔らかな食感、ミルクをギュッと固めたようなコクのある風味がすばらしく、加熱しても風味はそのままです。基本的に淡白な味わいなので、生のトマトやトマトソースなどに合わせると良いでしょう。加熱すると糸を引くように伸びます。

100g当たり525円。手作りのため、一つ一つ重量が若干異なりますので（130g前後）、下記の値段は目安とお考え下さい。ご注文後、メールにて重量と値段をお知らせ致します。

賞味期限：製造日より2週間

金曜日に作りたてのものが入荷するため、このチーズは金曜日の発送（本州なら土曜日到着の便）となります。なるべく新しいものをお届けしたいと考えておりますので、ご容赦くださいます様お願い申し上げます。また、多少賞味期限が短くても構わないので早く欲しい、という場合には在庫がある場合に限りすぐに発送させて頂きます。（在庫がない場合は金曜日発送）

5個以上のご注文の場合は月曜日の午前中までにご連絡頂けると嬉しいです。（受注生産のため）

---

---