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信州須藤農園　ストロベリージャム

砂糖不使用、果実と果汁だけの100%フルーツジャムです。北米カリフォルニア産の完熟いちごを使用。

砂糖の代わりにスイートナーを使用し、あっさりとした甘さのフルーティーなジャムに仕上がっています。
スイートナーとは、ぶどう・りんご等の果汁から甘味成分を濃縮したもの。果物の性質に見合った甘味成分なので、ストロベリーの美味しさが生かされています。

完全なペースト状ではなく、粒が若干残っているタイプ。なめらかでとろけるような食感です。パンやヨーグルトに合わせてどうぞ。

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